Album - Modern
Minimalisme op het Zuid
Gelegen aan de voet van het Zuid Park, tussen de kunst gallerijen, antiekshops, hippe boetieks en het Museum van Schone Kunsten vind je restaurant Album.
Een opvallende minimalistische verschijning want dit is meer dan een plek om te eten, het is een ervaring waarbij de fijne bediening, de origineel gepresenteerde gerechtjes naadloos samenkomen.
Het interieur straalt rust uit, met warme houtaccenten dat perfect in balans is met de industriële open keuken achter aan het pand.
Een Menu met alles
Het menu bij Album verandert regelmatig en is een eerbetoon aan seizoensgebonden ingrediënten. Bij Album kies je voor een 2,3 of 4 gangen lunch menu of ‘s avonds enkel een 5 gangen menu
Het moet gezegd zijn; de chef speelt moeiteloos met contrasten: romig en krokant, zoet en hartig, subtiel en uitgesproken.
Er staan een 7 tal verschillende wijnen op de kaart.
Ze hebben aandacht voor presentatie zonder te overdrijven.
Wij gingen voor een 3 gangen lunch menu:
Sourdough bread - Olive Oil (extra besteld)
Horsradish - apple - kohlrabi (smaakbommetje)
Brussels sprouts - kiwi - tetaki onglet (perfecte zuur en frisheid tegenover de echte vleessaak)
Bbq chicken - sweet baby corn - mole (Zalig! wij zouden hier een XL portie van op kunnen!)
Mandarin ice cream - cardamom - rice and white chocolate (fantastisch, fris, zoet en crunchy! - extra besteld)
Cheeses Van Tricht (mooi bordje met prachtige stukken kaas - extra besteld)
Horsradish - apple - kohlrabi
Een Perfecte Avond op Zuid
Album is de ideale plek voor een bijzondere gelegenheid of een avondje uit waarin je echt wilt genieten van culinaire finesse. De service is professioneel en attent zonder stijf te zijn, wat zorgt voor een ontspannen sfeer. De prijs is aan de hogere kant, maar volledig gerechtvaardigd door de kwaliteit en creativiteit die je hier krijgt.
De porties zijn verfijnd, ben je een grote eter dan raden we je aan om zeker voor het 4 gangen menu te gaan en het zuurdesem brood erbij te bestellen.
Brussels sprouts - kiwi - tetaki onglet
Conclusie
Album is een plek waar gastronomie en kunst elkaar ontmoeten, en elke hap voelt als een nieuwe bladzijde in een prachtig verhaal. Als je jezelf wilt trakteren op een culinaire belevenis, mag je dit pareltje op Antwerpen Zuid absoluut niet missen.
Bbq chicken - sweet baby corn - mole
Mandarin ice cream - cardamom - rice and white chocolate / Cheeses Van Tricht
€€€ (€)
Parking Steendok Underground
Reservation recommended
For vegetarian options please contact in advance
Minimalistic way
Located at the edge of Zuid Park, surrounded by art galleries, antique shops, trendy boutiques, and the Museum of Fine Arts, you’ll find Restaurant Album.
With its striking minimalist design, Album is more than just a place to eat – it’s an experience where impeccable service and creatively presented dishes come together seamlessly.
A Menu Like an Art Exhibition
The menu at Album changes regularly and is a tribute to seasonal ingredients. At Album, you can choose a 2, 3, or 4-course lunch menu, while the evening offers only a 5-course tasting menu.
It must be said: the chef masterfully balances contrasts – creamy and crunchy, sweet and savory, subtle and bold.
The wine list features around seven carefully selected options.
There’s a clear focus on presentation, but without overdoing it.
Our 3-Course Lunch Experience:
Sourdough bread - Olive oil (extra ordered)
Horseradish - apple - kohlrabi: A flavor explosion!
Brussels sprouts - kiwi - tataki onglet: The perfect balance of tangy freshness against the rich meat flavor.
BBQ chicken - sweet baby corn - mole: Divine! We could easily eat an XL portion of this!
Mandarin ice cream - cardamom - rice and white chocolate: Fantastic – fresh, sweet, and crunchy! (extra ordered)
Cheeses by Van Tricht: A beautiful selection of high-quality cheeses presented on a stunning platter. (extra ordered)
A Perfect Evening
Album is the ideal spot for a special occasion or a night out where you want to truly indulge in culinary finesse. The service is professional and attentive without being overly formal, creating a relaxed and welcoming atmosphere. The price is on the higher side, but fully justified by the quality and creativity you receive.
The portions are refined, so if you have a bigger appetite, we recommend opting for the 4-course menu and adding the sourdough bread for an extra treat.
Conclusion
Album is a place where gastronomy and art come together, and every bite feels like turning a new page in a beautiful story. If you want to treat yourself to a culinary experience, this gem in Antwerp Zuid is an absolute must-visit.
