Peach your Day!



Goeiemorgend, goodmorning or shall I say goodafternoon? Wanneer sta jij op, vroeg of laat en wat eet je dan? Hangt dat niet een klein beetje af van het seizoen, weekend of week, druk of relaxed en honger of niet? Wel vandaag 7 augustus, en it's peachy season dus lets enjoy all those colors! 

En ik heb zeer goed nieuws mijn beste vrienden, vriendinnen, volgers, bloggers en familie perziken en nectarinen bevatten Beta Caroteen. Wat? Wel ons lichaam zet deze stof om in retinol of vitaminen A en dit is zeer belangrijk voor onze ogen, het houdt ons gezichtsvermogen in optimale conditie en DUS: kan jij veel langer mijn blog raadplegen want ze beschermen je tegen urenlange computersessies! 

Perziken of nectarinen, het verschil: hun schil, perziken hebben een heel zachte donzige schil en nectarinen zijn glad en blinkend. De smaak is vrijwel hetzelfde, je hebt ze in wit roze en geel rood. Ze worden steenvruchten genoemd omwille van hun grote pit en zitten bomvol vitaminen tellen wel 18 aminozuren, 3 essentiele vetzuren, 31 mineralen en zekers 10 antioxidanten.  

Dit ontbijtje was easy simpeler kan het niet:

Nodig:

  • Halfvolle yoghurt
  • 1 Perzik en 1 nectarine
  • Cia Zaadjes
  • Agave Siroop

Neem je bord, doe er zoveel yoghurt als je zelf wil in, was je perzik en nectarine heel goed als je de schil wil behouden, wat ik dus doe omdat ze heel vezelrijk zijn en de vitaminen net onder de schil zitten. snijdt in blokjes of bootjes, mee in je bord, Cia zaadjes en een beetje agave siroop. 

Enjoy the colors of the day! 

Nina Laviana Martinez

Chef - Foodstylist - Recipe Developer - Antwerp - Asturias

www.bitesandwalks.com
Vorige
Vorige

Thai Fishcakes Ooooh Sooo Yummie!

Volgende
Volgende

Thai Springrolls